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发布时间：2024-06-03 14:05:32 浏览量:1460 编辑： lyp 来源：
冰淇淋重回5元时代 网友仍反对超过2元的不买!盛夏将至,天气渐热,雪糕市场也迎来了销售旺季。前两年,以钟薛高为代表的多款网红雪糕,以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。
今年,那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在感大大降低。记者走访了多家零售商超、便利店,发现雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性,3—5元/支的价格区间成为主流。
6月2日,“冰淇淋重回5元时代”登上微博热搜。
据报道,位于重庆沙坪坝的一家雪糕批发店店主李女士告诉记者:“今年大众口味、平价的雪糕最好卖,多的时候一天能卖上千支,贵的卖不动,我们进货都很少了。”
记者在一些便利店也看到了类似的情况。冰柜通常摆放在门口显眼位置,陈列着各种口味的冰淇淋和雪糕。“价格太高不好卖,所以我们很少进超过10元的雪糕。”一位便利店老板表示。
《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计分析显示,“雪糕价格”刺痛消费者,与背离普遍消费预期不无关系。报告显示,网友对单个雪糕的接受价位大多在3—5元,占比为37%;其次是5—10元,占比为33.9%;接受价位在10—20元的占比为16.3%;接受1—3元价格的占比为11%;20元以上接受度仅为1.8%。
互联网产业分析师张书乐表示,雪糕这一类产品就像可乐,是平价的快消品类,本不该溢价如此严重,如今消费者抵触高价雪糕也正在推动行业回归原有价格带。
资深零售分析师杨宇分析称,以钟薛高为代表的高价雪糕已经逐渐不受消费者欢迎,可能是雪糕市场回归常态化和健康化的一个标志。在过去几年中,高价雪糕市场确实存在一些过度营销和炒作的现象,导致一些消费者对高价雪糕产生了反感。此外,随着消费者对健康、品质和口感的要求不断提高,他们更倾向于选择价格适中、品质优良的雪糕品牌。
作为网红雪糕的代表,曾被称为“雪糕刺客”的钟薛高,境遇更是惨淡。大量股权被冻结、欠债欠薪,创始人林盛靠“直播卖红薯”还债。
近日,有多家媒体报道称,钟薛高创始人的抖音号被封,还有昵称为“老林”的微信朋友圈截图流出,称自己的抖音号被大量投诉,暂不能发布作品和直播。
对此,6月2日,林盛在其有个人认证的微博上辟谣,称上述抖音号不是他,流出的朋友圈截图也不是他本人。林盛还表示,抖音上的“钟薛高老林”他还没注册认证。
据了解,5月28日晚,钟薛高创始人林盛在淘宝开播。此前,因为“雪糕烧不化”“雪糕刺客”等舆论危机引发的“蝴蝶效应”,钟薛高陷入了现金流紧张的财务困境。此次入局淘宝开启直播带货,林盛直言是为了还债,“先把员工的欠薪和供应商的货款给还了。”
公开资料显示,钟薛高成立于2018年。当年“双十一”,钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”雪糕,价格为66元/支,限量发售,“双十一”当日,推出的2万份“厄瓜多尔粉钻”雪糕在上架15小时内全部售罄。钟薛高也因此一炮而红,成为高端雪糕的代表。
与此同时,钟薛高食品(上海)有限公司涉及多个法律诉讼案件,案由多为服务合同纠纷、买卖合同纠纷等。目前,该公司及其法定代表人林盛仍被限制高消费。
2022年7月,贵州茅台推出茅台冰淇淋,刚上市时价格超过50元。贵州茅台推出茅台冰淇淋背后,是想推动茅台酒成为年轻人“第一口酒”,推动茅台品牌年轻化、时尚化。
如今,一度受到市场热捧的茅台冰淇淋,热度也在下降。
据媒体报道,浙江杭州一位茅台冰淇淋经货商表示,之前自己囤了一批货,但因为卖不动,亏了很多。在杭州开了50多家棒冰集合店的辛老板同样表示,茅台冰淇淋刚上市的时候火过一阵,“但后来销量一般,我也很少进货了。”
冰淇淋重回5元时代 网友仍反对超过2元的不买!经销商赵俊表示,目前购买茅台冰淇淋的主要以尝鲜为主,能够持续复购的还是少数。关于雪糕的价格也引起网友热烈讨论。有网友表示:“超过2元的都不买!”
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