10月以来菜价连涨再现“菜比肉贵”!专家:菜价回落要等到……

发布时间:2021-10-26 13:26:13 编辑: lyp 来源:

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10月以来菜价连涨再现“菜比肉贵”!专家:菜价回落要等到……

 10月以来菜价连涨再现“菜比肉贵”!

 10月以来,不少市民发现市场蔬菜价格居高不下,且一天一个价,有的蔬菜每斤单价甚至突破10元大关,菠菜、豆苗等蔬菜价格更是飙升到15元/斤。这罕见的现象引起了市民热议,也让人迷惑。

 10月25日,业内人士表示,此轮蔬菜价格上涨主要受前期天气变化影响,全国多地菜价都上涨,不过随着天气转晴蔬菜运输恢复正常以及本地蔬菜陆续上市,蔬菜价格将逐渐回落。

 从北京新发地市场近期的价格走势图来看,进入10月份后,蔬菜价格呈现连续上涨态势,其中菠菜等绿叶菜涨势迅猛。

 从9月19日当周开始,有着中国蔬菜价格晴雨表之称的寿光蔬菜价格指数的周指数已经连涨四周,其中叶菜类和茄果类蔬菜涨幅较大。

 在华中地区最大的农贸集散地——湖北武汉市白沙洲农副产品大市场,以销售外地蔬菜为主的曹彦周告诉记者,今年九月中旬以后,产自山东大棚的黄瓜一路看涨,往年同期批发一元一斤的黄瓜,现在已经涨到四五元一斤了。

10月以来菜价连涨再现“菜比肉贵”!专家:菜价回落要等到……

 专家:菜价回落要等到……

 菜篮子关系民生,近期蔬菜价格上涨,究竟是什么原因?主要是受天气影响,国庆假期以来,海南受台风影响,蔬菜受灾供应量少;北方暴雨,冷空气也比往年来得早,对蔬菜的种植和运输都有影响。

 蔬菜价格的浮动,不仅与供应量相关,还要考虑品种调剂,我国蔬菜全年产量是供大于求的,但有些品种还需要从外省输入。因为有的品种本地不产,或这个季节没法种植,就得从外地运输。另外,市场有连锁反应,如菠菜贵,市民就倾向于购买生菜、油麦菜,供应紧张价格也会上涨,这都属于市场行为,会相互影响。

 菜价上涨是阶段性的,农业生产有个周期,等到供应量充足了,价格自然会回落。天气转凉后,叶子菜开始大量种植。这类菜长得快,从现在开始只用半个月到一个月就会陆续上市,产量恢复了,菜价预计也会逐渐回落。当然,外地来的品种,价格可能还是会高一些。

 市内一大型超市蔬菜货架摆满了蔬菜,相比菠菜、豆苗,生菜和油麦菜还算“亲民”

 农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶近期在接受媒体采访时也表示,此轮蔬菜价格上涨主要受前期天气变化影响。此外,蔬菜流通成本增加也是一方面因素。

 中国贸促会研究院副院长赵萍预计,随着天气逐渐转晴,蔬菜运输逐步恢复正常,菜价整体会呈现回落走势。“由于前期降雨影响部分地区秋冬蔬菜的种植,因此可能会出现在短期内供需衔接不畅的情况,预计未来蔬菜价格会出现一定的回落,但是总体上来说仍会高于往年的价格水平。”

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